Highland Park 25yo, 48,1 %

Tämä 25-vuotias Highland Park on maistettu siten, että referenssinä toimi 12yo, ja samana iltana myöhemmin vielä 18yo ja 21yo. 

Highland Park 25yo, 48,1 %

Tuoksu: Huumaava punaisen sherryinen. Erittäin voimakas. Syvä.

Maku: Syvän pehmeän lyijyinen suutuntuma, sitten hyökyy suuhun erittäin tummanpunaisena. Suutuntuma on todella hieno. Hyvin sherrryinen, jopa liian? Highland Parkin maanläheisyys, jota 12yo:ssakin on, peittyy tässä hieman ja nostaa päätään oikeastaan vasta jälkimaussa. Jälkimaku tukee hyvin muuta makua, hyvin on tasapainossa. Liian sherryinen kuitenkin omaan makuun. Suuta hennosti kuivattava. 90.

Kommentti: Päädyin samaan lukemaan kuin 18- ja 21-vuotiaiden kanssa. Jotenkin sitä olettaisi tai toivoisi, että kun ikää tulee lisää, niin maku paranee. Näiden osalta se mielestäni muuttuu, mutta ei välttämättä parane. Sherryisyyden määrä on suurin muutos, joka välillä 12-25 tapahtuu.