Gordon Muir sai ensimmäisen viskipäivän aikana niin paljon hehkutusta eri lähteistä, että päätin päättää ensimmäisen päiväni Uisgessa herran tastingissa. Kattaus oli varsin peruskamaa, joten juttujen perusteella tuonne eksyin:
Listalla siis The Glenlivet 12yo, Balvenie 15yo single cask, Macallan 12yo, Old Pulteney 17yo, Talisker 10yo ja Lagavulin 16yo.
Kattaus oli sinänsä mielenkiintoinen, että viskistä toiseen siirtyminen tuntui portaattomalta: edellisessä oli aina jotain samaa kuin seuraavassa. Muir jonkin verran avasikin näitä samankaltaisuuksia. Parin viskin kohdalla löytyi uutta mielenkiintoista tapaa löytää tuoksuja, kun lasia kehotettiin pitämään n. 20 cm:n päässä klyyvarista. Ja toden totta, sen myötä esim Glenlivetistä löytyi vahvaa päärynäisyyttä.
Tasting oli kuitenkin kokonaisuudessaan ehkä hienoinen pettymys. Porukkaa oli paikalla vain 8 hlöä, mikä ei ehkä motivoinut Muiria? Joka tapauksessa mies tuntui vetävän aika vasemmalla kädellä eikä ainakaan erityisemmin huomioinut yleisöään. Myös tuo viskien draaman kaari ei alkuun auennut ennen kuin sitä erikseen kysyin. Miehen erittäin vahva aksentti teki seuraamisesta myös ajoittain hankalaa, vaikka lontoota mielestäni välttävästi taitankin. Muir esitteli pari maistelukikkaa (mm. nopeasti nuuhkaisten Lagaa ja siitä takaisin Glenlivetiin tai Taliskeriin, jolloin olisi pitänyt avautua uusia makuja), mutta oma nenäni ei ehkä näistä sitten kuitenkaan saanut kiinni. Siinä vaiheessa kun Muir kaatoi sormillaan klassisesti yhden laseistaan sitä tavoitellessaan, kävi mielessä, että itse kullakin taisi olla jo muutama drami koneessa...
Vaan ei siinä. Tänään jatkuu.
 |
| Gordon Muir |
