Tuorein tuote Highland Parkin "Hieno puuteline ja kova hinta" -sarjassa on 16 vuotias Thor. Jos jotakuta kiinnostaa näiden viikinkinimien etymologia, googlettakoon. n. 140 €:n hinta on kuitenkin suolainen 16-vuotiaasta. Katsotaan, lunastaako. Mainittakoon vielä, että vastoin vakiintunutta käytäntöä emme nauttineet tätä thorstaina.
Highland Park Thor 16yo, 52,1 %
Tuoksu: Kauempaa tuoksutettua tulee ensimmäisenä tumma makean
hedelmäinen yleisfiilis, jopa nugainen. Alkoholin voima tuntuu juuri
tuossa tummuudessa. Lasin pyörittelyn jälkeen alkoholi nostaa päätään,
mutta ei missään vaiheessa pistävästi. Arvokas tumma tuntuma, jossa
maanläheisyys on voimakkaampana kuin sherryisyys. Varsin miellyttävä ja
jalo tuoksu. Pehmeitä kypsiä hedelmiä ja tummaa makeutta.
Maku: Öljyinen makea tumma suuntäyttävyys, joka viipyy suussa aika
pitkään ennen alkoholin pistoa, joka tulee terävänä, mutta rauhallisena
aaltona. Yllättävän kovana silti. Alkoholin jälkeen ei jää paljoa
jäljelle ennen nielaisua, jolloin tumman marjaisen suklaisen aromit
korostuvat. Hienoa tässä on samettinen suutuntuma läpi maistokokemuksen
ja varsin pitkään jälkimakuun asti. Omalla tavallaan yksioikoinen, mutta
hieno viski. Tuo vettä kielelle. Tämä edustaa yhtä juttua, mutta tekee sen
hyvin. Vesitilkka vapauttaa punaisuutta ja mausteisuutta makuun ja
mukavaa kihelmöintiä jälkimakuun. Kyseessä on perinteinen Highland Park: makeutta, sherryä, punaisuutta maanläheisyyttä, pehmeyttä.
Silti polttaa vielä viimeiselläkin hörsyllä aika lailla. Jos tätä vertaa saman hintaluokan hp21:seen, niin 21 vie voiton. 90.
Miklos: T: Jopa rommimaisuutta alussa. En saa turvetta oikein
yhtään. Makea, imelletty. Aika jees. Jotain mausteisuutta. Tästä tulee
joenkin talsiker mieleen mausteisuudessaan, joskaan ei merellisyyttä.
Makeus korostuu signatoryjen jälkeen. M: Alkoholi hienossa balansissa.
Alku oli makeampi ja alkoholin taiton jälkeen suunkuivattavaa
tanniinisuutta. Jälkimaku kantaa. Kun kuivuus häviää suusta, jäljelle
jää makea kalvo. Oikeastaan aika erinomainen uusi tuttavuus. Vesi
pitkitti alkoholia ja toi makeutta lisää: positiivista ilman muuta.
Yhteen asiaan keskittynyt viski, mutta hyvällä tavalla. Ei tarvinnut
paljon vettä lisäillä. vesi ei tuonut paljoa lisää. Ostettavissa olisi.
Mikloksen pisteet: 88.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti