maanantai 7. heinäkuuta 2014

Caol Ila 1993/2005 Gordon & MacPhail 1st fill sherry cask strength, 57,8 %

Jatketaan outojen ja vanhojen IB-islayputelien osastolla. Samalta samplelähteeltä kuin edellisen viestin Laphroaig tulee nyt G&M:n Caol ila.


Caol Ila 1993/2005 Gordon & McPhail 1st fill sherry cask strength, 57,8 %

Tuoksu: Nätti lempeän punaisuuden siivittämä pehmeä savu. Joskin varsin tiukalta vaikuttaa myös alkoholisuutensa puolesta. Nahkanojatuolia. Ei tunnu erityisen vanhalta, mutta kivoja maanläheisiä elementtejä. Tuoreen musteinen. Tummaa multaa. Todella nätti ja puhdas puusavu. Hajonnutta aluskasvillisuutta, but in a good way. ei silti tuoksultaan peat+sherryn maailmanluokkaa missään nimessä.

Maku: Maukas ja hyvin suunmyötäinen laskeutuminen suuhun. Tasapainoinen ja sherryinen viski tuo mieleen jo iäkkäämmän tuotoksen. Tuoksu kieli kovemmasta alkoholisuudesta. Tämä on itse asiassa hyvin pehmoinen ja herkullinen viski. Maku on tässä parempi kuin tuoksu. 90.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti