tiistai 8. heinäkuuta 2014

Caol Ila 1983/2011 Svenska Eldvatten, american hogshead #4822, 252 flaskor, 56,7 %

Aikoinaan Cinderellan whiskymässalta mukaan tarttunut länsinaapurin pullottama Caol Ila arvioinnin kohteena.

Caol Ila 1983/2011 Svenska Eldvatten, american hogshead #4822, 252 flaskor, 56,7 %

Tuoksu: Hieman väritön tuoksu alkuun. Hentoa sitruunaa. Jotain kukkeaa, neilikkaista? Pikemminkin hedelmäinen viski kuin savuinen. Mummomaisen kylppärin hajusteet. Myös löydettävissä eksoottisia hedelmiä, 

Maku: Tumma, kuiva lyijykynäinen alkumaku suuhun, Hyvin harmaa viski. Jälkimaussa sitten vaniljainen hedelmäisyys nostaa päätään. Toisella maistolla harmauden yli jo pääsee, ja tämä alkaa itse asiassa olemaan varsin intensiivinen hedelmäinen viski, jossa savu ei enää näyttele kovin vahvaa osaa. Kuitenkin makeuden lisäksi suussa tapahtuu aika vähän asioita, eli pientä yksioikoisuutta on ilmassa. Makeutta komppaa korkeintaan pieni vihanneksen viuhahdus. Jälkimaussa on kuitenkin nättejä pumpulinpehmoisia asioita, joiden parissa on kiva viettää aikaa. Suuhun jää lopuksi mukava suolaisuus. Makuprofiililtaan tämä viski on varsin hyvä, mutta syvyyden/täyteläisyyden puute vaivaa. Jälkimaku suoloine, mineraalisuuksineen ja salmiakkeineen pelastaa, mutta ei päätyyn saakka. 89.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti