Kovasti ihastuneena tähän Signatoryn Bowmoreen piti kokeileman myös sen pikkuveikkaa.
Bowmore 14yo, Signatory Cask Strength Collection, dist. 13.6.1997, bottled 10.1.2012, cask no: 1905, btl 222 of 303, 58,2 %
Tuoksu: Alkuun hyvin sulkeutunut. Merellistä savua, hentoa sitruunaa. Alkoholi
toki tuntuu. Vesi avaa selvästi ja tuo raikasta merellisyyttä. Ja sitä
sitruunaa. Maltillinen, mutta ok. Ensimmäiset huikat juuri avatusta pullosta eivät tehne tälle parasta oikeutta.
Maku: Kovin voimakas ja pistävä alkuun, sitten
rauhoittuu. Mukava merellinen sitruuna leviää suuhun. Suutuntuma
on öljyinen ja veden suuhun tuova. Vesitilkka lisää juotavuutta ja korostaa
tasapainoa. Alkoholi sitruunapippurinen. Hyvä voimanpesä mutta kuitenkin hieman kova alkoholi eikä ikä oikein tunnu. 89.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti