Bunnahabhain on ollut itselleni se islayn vaikea tislaamo: suurin osa maistelukerroista on jättänyt pettymyksen suuhun ja välillä bunnat ovat maistuneet jopa epämiellyttäviltä. Nyt kuitenkin sokkotastingin joukkoon oli ujutettu kolme bunnaa, joista yksi pääsi yllättämään oikeinkin positiivisesti.
Bunnahabhain 12yo, 46,3 %
Tuoksu: Hieman epäpuhdas, kumia. Rosoista savua. Ei erityinen. Tämä epäpuhtaus on se hankala tekijä tässä.
Maku: Ohut. Sitten karkkista makeutta, ruohoista fudgeisuutta. Jotenkin jännä: ei huono vaikka ohuehko. Jälkimaku kompensoi.
82.
Bunnahabhain 18yo, 46,3 %
Tuoksu: Tästä tietää heti että tämä on hieno viski. Syvää kondensoitunutta
makeutta, kypsiä oransseja hedelmiä. Savusaunan aamuyön tuntien
jälkihehkua. (91).
Maku: Tuoksun mukainen maku: ensin isoa
syvää vanhaa hedelmää. Sitten upeasti tukeva alkoholi, jonka jälkeen
sitä kanervaturpeen vienoa tenhoa, joka hyväilee joka solua. Vaikka
henkilökohtaisia muistikuvia nälkävuoden pituudesta ei ole niin tämä
kestää suussa pitkään. Jälkimaun terva ja suola yhdistettynä
eksoottisiin hedelmiin räjäyttävät pankin. Suutuntuma on verrattuna
voimakas ja asteen tanniininen. savuinen yleisvaikutelma koostuu .
93.
Kommentti: Joskus kannattaa maistaa sokkona. Muiden islay-viskien joukossa tämä nousi mielettömällä tavalla edukseen ja monasti bunnasta löytämäni oksennuksenomaiset tuntemukset olivat nyt puhdistuneet kypsiin eksoottisiin hedelmiin. On se makuaisti ja sen kontekstisidonnaisuus jännä juttu.
Bunnahabhain 25yo, 46,3 %
Tuoksu: Irtokarkkista veikeyttä. Hyvinkin maukasta hedelmää, savu selvästi
sivuosassa. Kypsää ei kirpeää sitrusta. Myös hieman spearmintia,
karvisen turkkia.
Maku: Seuraa tuoksua, mutta vie sitä
sitten reilusti eteenpäin: maallista raikasta suuntäyteisyyttä, jättää
suuhun maukkaan fiiliksen. Tämä on kovin tuttu, mutta mikä? Jää
kysymykseksi, alkaako makeus hieman tökkiä. Jotenkin highland
parkmainen. Jälkimaku on hieno!
89.
Loppumiete: Kun olen hintoja viime aikoina parjannut, niin 18-vuotiaasta Alkossa pyydettävä 100,80 € on tällä hetkellä mielestäni varsin kohtuullinen hinta ja yksi Alkon parhaista valueista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti