Vuonna 1995 lanseerattu ja sittemmin jo lopetettu Diageon Rare Malts -sarja oli omalta osaltaan aloittamassa single malt -viskien esiinnousua blendien ikeestä. Sarjan tarkoitus oli esitellä maisteluyleisölle laadukkaita ja tislaamolleen tyypillisiä kokomallasviskituotteita, jotka tarjoiltiin tynnyrivahvoina ja kylmäsuodattamattomina. Erilaisia pullotteita ilmestyi lopulta 121 kappaletta, joista toki osa samoilta tislaamoilta. Rare maltsit eivät olleet single caskeja, vaan pieniä n. 5000-6000 pullon vattauksia. Pullotusvaiheen korkeat alkoholiprosentit viittaavat myös siihen, että tavara on laitettu tynnyriin totuttua 63,5 %:a huomattavasti voimakkaampana. Vaan sitten asiaan.
Banff 21yo, Rare Malts Selection, dist. 1982, 57,1 %
Banff suljettiin surullisena viskivuonna 1983 ja romutettiin lopullisesti vuonna 1991.
Tuoksu: Oikein esanssibanaaninen makeus. Vahva, mutta haastava. Vihreää päärynää. Kukkaisuutta. Vaikka tuoksu on hyvä, se on epätyypillinen viskille eikä perinteisen tyylikkään viskin tuoksu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti