Hyvien juomien etsijä hairahtuu aina välillä skottimaltaiden ulkopuolelle. Tällä kertaa tämä tehtiin vailla parempaa tietoa, koska kyseinen maisto oli sokkona. Vaan hyvin maistui. Kyseessä on alun perin Kanadassa tislattu ja sittemmin jenkkien puolella kypsytetty ruis.
Whistlepig 10yo Straight Rye, 50 %
Tuoksu: Selkeästi jenkkiviinaa, makean maissin tunnelmia. Mutta hyvin
tasapainoinen, ei yhtään päälleliimattu tai keinotekoinen. Myös
jotenkin sherrypuun tuntuisia vihahteita kertoen siis
monivivahteisemmasta tuoksusta kuin börpät yleensä. (toim. huom. tällä varmasti viitattiin rukiin tunnelmiin. Eipä sokkona osannut sanoa, mistä on kyse). Toisaalta ei
kuitenkaan erityisen syvä. Miellyttävä tuoksu kuitenkin ilman muuta.
Hieman parfyymisuutta.
Maku: Oikein rikas ja maukas
laskeutuminen suuhun. Nugaisia fiiliksiä. Hieman puun tanniinia. Mutta
ei enää yhtään niin omaleimaisesti jenkkiviski kuin tuoksunsa
perusteella. Toi erittäin nätti nugaa miellyttää. Riittävästi alkoholia, joka hienorakenteisena tukee makua. Tuo erittäin nätti nugaa miellyttää läpi maun ja myös jälkimaku on sille uskollinen: kinuskikarpaloa. Tasapainoinen ja hieno viski!
91.
Kiitokset Jullille samplesta!
