Highland Park Svein, 40 %
Tuoksu: Alkuun hieman mallasta, new maken tuntumaa. Ei samaa
hedelmäisyyttä kuin 12yo:ssa. Hieman pistävä nenätuntuma. Persikkaa. Tämä tuoksu ei
vakuuta.
Maku: Tasapaksu kohtaaminen suussa: ei oikein tapahdu mitään.
Perusviski juurevalla HP:n taustatuntumalla. Ei mitään häiritsevää.
Öljyinen suutuntuma. Vähän kuin lankkua pureskelisi. Silti hyvin nuori
viski. Makea, jopa ätkälätkä. Tuoreen tammen fiilistä. 80.
Highland Park Einar, 40 %
Tuoksu: Pehmeämpi syvempi keltaisuus. Aprikoosi korostuu. Myös suutuntumaltaan pehmeämpi. Hieman savua. Yleisesti ottaen täyteläisempi ja paksumpi tuoksu kuin Sveinissä.
Maku: Suutuntumassa selvästi enemmän rakennetta: nyt mausta
erottuvat selkeämmin hedelmä, hunajaisuus ja sitten ruutinen
maanläheinen juurevuus: ominaisuus, josta olen aina HP:ssa pitänyt.
Aivan eri luokan viski kuin Svein. Maku on myös kohtuullisen pitkä. Sen
keskiosan loppupuolella tulee yrttejä, lehtipersiljaa. Jälkimaku jättää
lämmittävän hieman kuivattavan juurevuuden (ehkä hennon savuisuuden?)
tunnun. Toisella maistolla löydän selkeämmin tästä savua, mikä on tälle
kyllä eduksi. 85.
Highland Park Harald, 40 %
Tuoksu: Punaisempi ja sherryisempi tuntuma. (raaka)öljyisyys nostaa päätään. Johtuneeko sherrystä? Sahanpurua.
Maku: Pehmein, punaisin. Jouluviski. Tässä on nyt haettu kaikki
tykkää -meininkiä. Ei ole oikein särmikkyyttä, vaikka tietty kulmikkuus
sopisi Highland Parkiin erityisen hyvin. Jälkimaussa alkaa nousta
varsin messevää tummaa makeutta ja pientä tuhkaisuutta/savuisuutta.
Rakenne on kohdallaan, mutta kaipaisi jo tasoonsa nähden muutaman voltin
alkoholia lisää. Jotenkin liian pliisu kokonaisuus. Vaatisi kiivaasti kolmea
lisäprosenttia. 84.
Yhteenveto: HP12yo pesi nämä kaikki. Ei siis kannattane sijoittaa rahojaan lentokentällä näihin ainakaan etukäteen maistamatta. Haraldin hinnalla kun kuitenkin saa jo loistavan 18yo:n.