perjantai 30. joulukuuta 2011

Laphroaig 21yo, 1990-2011, Great Cask Series, specially selected by the whiskyman (Dominiek Bouckaert) and bottled by whiskysite.nl, 48,8 %

EDIT: Otsikossa väärä vuosiluku, nyt päivitetty.

Maistossa 21-vuotias IB-Laphroaig, jonka Hollannissa asuva serkkuni ystävällisesti kiikutti joululahjaksi. 

Laphroaig 21yo, 1990-2011, Great Cask Series, specially selected by the Whiskyman (dominiek bouckaert) and bottled by whiskysite.nl, 48,8 %

Tuoksu on todella lupaava: pehmeää hienostunutta savua, alkoholi ei tunnu. kostean puun savua. hieman suolaisen rasvan käryä (se Bowmoresta tuttu possuisuus). 

Maku on hienokseltaan kuivattava, yllättävän holinen. Leviää kyllä suuhun todella miellyttävästi, sopivan öljymäisyyden ansiosta. Savuisuus nostaa aina välillä päätään. Jälkimaussa tuttu lapparimaku, mutta erittäin pehmeänä. jälkimaku on tässä kyllä aivan silkkiä ja pysyy pitkään suussa. Jälkimaussa lyijykynää. Onko kuitenkin hieman yksioikoinen, ainakin vastatakseen todella koviin odotuksiin? 91

Villen arvio: Allekirjoitan yksioikoisen savuviskin. Kyseessä on kuitenkin miellyttävimpiä öljymäisiä savuaromeja mitä on tullut vastaan. Jälkimaku viipyilee varsin pitkään ja houkuttelee maistamaan lisää, koska on pehmeä ilman suuta kuivattavaa alkoholisuutta. Jälkimakukin vielä nostaa veden kielelle. Kuivempi savu kuin yleensä lappareissa, mikä oli yllätys possumaisuuden jälkeen. Taliskerista tuttua merellisyyttä, suolan aromia. Yksi parhaimpia laphroaig:n IB joka on tullut vastaan. All-time paras maistamani viski? Villen pojot: 97.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti