tiistai 29. marraskuuta 2011

Bruichladdich Octomore 4_167, 62,5 %

Pässiä sarvista, sanos ruattalaine. Octomoren kolmonen maistettiin Edinburghissa illan viimeisenä hitaana, eikä todellakaan pudonnut. Samoin Viidessä pennissä maistoin jotain versiota kerran, ja yleisfiiliksenä mieleen jäi yksioikoisuus. Kun tähän yhtälöön lisätään vielä muut maistetut Bruichladdichit, jotka eivät ole vakuuttaneet, ovat ennakkoluulot sopivasti kohollaan tätä savupommia kohtaan. 

T: Ensituoksu yllättävä: nuotiota, paistettua makkaraa, pekonia. Ei niinkään pelkkää savua.
M: kuivaa hiilisavua heti alkuun. sitten isoa alkoholisuutta. Kuitenkin yllättävän hedelmäinen, jopa makea. Savun kuivuus, alkoholisuuden aallot ja hedelmät (ananas?) kamppailevat huomiosta. Välillä tolkuttoman kuivaa savua. Suutuntuma varsin öljymäinen. Viski maistuu pitkään suussa. Jälkimaussa kahvimaisuutta. 
Yllättävän moniulotteinen viski ennakkoluuloista huolimatta! veden lisääminen on suositeltavaa, lisää asioita viskiin kuten kaakaopapua. En kuitenkaan laittaisi ostoslistalle vajaan satasen pyyntihinnoilla. 86.

Ville: suolaisuus vaihtunut lakritsisuudeksi. alkoholi tulee aika kivasti, pehmeästi levittyen. Kaiken kohkaamisen jälkeen ei täysin töks-savupommi. Kuljettaa makua draaman kaaren mukaisesti. Muut maut jäävät silti aika lailla puuttumaan. ehkä kahvia, kaakaota, jotain tummaa jauhetta. Uudemmalla maistolla lakritsi muuttuu jopa salmiakkimaiseksi. Veden lisäämisen myötä eteerisiä öljyjä tulee lisää. Ville: 88.

 Kuva: internet.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti